O chef Marcos Livi, referência na gastronomia brasileira, compartilha sua versão da clássica salsa criolla — um acompanhamento tradicional que traz frescor e personalidade a diversos pratos. Com ingredientes simples e preparo descomplicado, Livi mostra como transformar o cotidiano em uma experiência saborosa.

Este vídeo faz parte da série de conteúdos da West Coast que valoriza o trabalho manual, a autenticidade e o estilo de vida de quem faz com propósito. Assim como na cozinha, acreditamos que cada detalhe importa e que a verdadeira atitude está nas escolhas diárias.
Assista, aprenda e inspire-se.
Para esta receita, você vai precisar de:
- Cebola
- Tomate
- Pimentão colorido
- Pimenta
- Suco de 1 limão tahiti
- Vinagre de maçã
- Salsinha
- Pimenta preta (moída)
- Sal
- Azeite de oliva
- Orégano
- E claro, fogo! 🔥
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